「日本留学生活」为什么日本人一年四季都喜欢喝冰水?

去日本留学的学子们注意了,不知道大家有没有注意到:经常去日本旅游或看日剧的人应该会发现一个特点,不管什么时候走进一家餐厅,他们都会给你上一杯冰水,即使外面在下雪,服务员也会执意给你一杯冰水。这一杯冰水,可太折磨人了。在我们国家,温水热茶,那可是取暖补水治疗百病的良药啊,无论你是肚子痛头痛脑袋痛,大家都会让你多喝一杯烫水。

日本人一年四季都喜欢喝冰水?

为什么日本人一年四季都喜欢喝冰水,是他们的肠胃天生比较好,不怕冷吗?答案可能在以下几个原因。

1.日本的自来水是可以直接饮用的。而且大部分公共场所都有免费的饮水设施,良好的水质把控让很多人把直饮自来水作为习惯,从自来水管道流出来的水虽然可以直接喝,但是因为消毒程序使得自来水带有轻微味道,所以人们习惯在水中加入冰块来去除直饮水中的异味,这样就会减轻自来水管的味道,更好入口。

日本的公共场合,无论是皇居前的广场,还是热闹的公园,通常都会有免费的饮水设施。

在日本,污染饮用水,可是刑法规定的犯罪行为

不仅仅工业污水不能直接排放,生活污水未经处理也严禁排放到河流。

污染自来水和水源的行为,将被判处6个月以上,7年以下有期徒刑。

于是,在这样严格的条件下,就催生出了一系列严苛的检测标准和净化手段,来确保自来水的品质。

日本人一年四季都喜欢喝冰水?

2.日本人本身就比较喜欢吃冷食,他们一日三餐大多也都是冷食,喜欢吃生冷的食物。常年形成的饮食习惯,也就会让他们的胃适应寒冷刺激,再去喝冰水,也就不容易伤害到肠胃的健康了。

日本人一年四季都喜欢喝冰水?

3.日本人觉得冰水呈给贵宾,会更有心意。主要还是日本早年制冰比较不容易,冰就会变得比较稀有,物以稀为贵,只有贵宾到来的时候,才能够享受到冰水。由此也能看出,冰水在日本人心中的份量,的确是很重要。现在冰得到很容易,但观念已经深入人心,想要改变很困难。

在日本早期,制冰不容易,即使制成后也会因为运输不便,不能普及。因此早期的冰水,做不到人人享用,平时只拿来招呼贵宾,热茶反而因为容易获得而不稀奇了。

如今,虽然制冰已经是非常方便简单的事情,但冰块很珍贵这样的观念,已深入人心。所以餐厅送上冰水,是日本人对客人的一种尊敬之情。

日本人一年四季都喜欢喝冰水?

4.受西方的影响。

明治四年(1871年),以岩仓具视为特命全权大使,率领五十名留学生,从横滨出发前往欧美考察。

与我们“热水”传统完全相反的日本人,全年喝冰水的原因是什么

使团成员中,以来自明治政府的实权人物居多。跨度之大,学习程度之深被视为是“日本行政部门的全体出动”。

一共是去12个欧美国家进行考察,第一站就去了“美国”。在美国人准备的宴会中,最让岩仓考察团诧异的是,明明是冬季,可他们的酒水和饮料中都加入了方形或者球形的冰块。

与我们“热水”传统完全相反的日本人,全年喝冰水的原因是什么

于是回国后,在《米欧回览实记》中进行详细记载,并将这种“西式习惯”推广到千家万户。

那么,不知道大家是否能适应冰水呢。留学生们如果准备去日本留学的,需要了解一下日本留学生活,这样可以少走弯路。

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